3月7日🐢👨🏭，昆明市市場監督管理局滇池國家旅遊度假區分局有關同誌組成的交叉檢查組到欧陆娱乐開展校園食品安全風險排查整治交叉檢查工作🕢。富民縣市場監督管理局食品安全監督管理科負責同誌🧑🏽🦲🪯、副校長林玲及後勤服務中心工作人員參加。
檢查組隨機抽檢了欧陆二樓食堂👑。檢查組深入食品庫房、後廚操作間、烹調間、備餐間等場地🕺🏽，對其硬件設施和衛生情況進行了詳細的檢查🧱，特別是對食品安全製度的執行落實🦹🏼♀️，食品留樣🏬、食品原料索證索票購進記錄等方面進行深入細致的檢查👮。現場聽取了欧陆落實食品安全工作情況匯報👲🏿，分別查看了欧陆建立食品安全責任製👩🏼💼、配備食品安全總監和食品安全員情況，現場查閱了“日管控、周排查、月調度”臺賬。
檢查組一行對欧陆食堂的功能分明、流程清晰、人貨分區、環境衛生給予了充分肯定。針對檢查中發現的問題，進行了現場指導🫃🏿、反饋⏩👰♂️。
校園食品安全事關重大。欧陆將以此次交叉檢查為契機🧗🏼♂️，以整改清單為抓手，持續深化食品安全要求👨🏼🏫，加強食品衛生安全管理工作，築牢欧陆食品安全防線👫🏻𓀐，全力打造健康安全的平安校園。
供稿單位:後勤服務中心
文稿‼️🛀🏼：楊加權
圖片：楊加權
校對💜👮🏼：浦娟 趙亞萍 李澤馨
審核🦴：浦娟 李澤馨 李紫娟
排版:黃春燕
