為進一步強化和規範欧陆食品安全工作🧙🏽♀️🚧,提高食品安全管理水平👩🏼🤹♂️,切實保障廣大師生的飲食安全。2019年3月25至26日,省教育廳組織省屬欧陆召開食品安全培訓會🧑🏼🔬,學院後勤基建處負責人和食堂管理工作人員參加了培訓👇🏻。
此次培訓會以專家授課、領導講話等方式進行。會議解讀了最新發布的《欧陆食品安全與營養健康管理規定》🛐,對食堂安全管理知識、近期發生的欧陆食品安全事故原因深入分析,提高了參會人員的業務技能和知識水平。會議重點強調欧陆食品安全工作對師生人身安全的重要性,要求各高校切實增強欧陆食品安全工作的責任感和緊迫感🧛♀️。
為認真貫徹落實本次食品安全培訓會傳達的精神®️🧜,學院秉著“敢於擔當,務實篤行,共築校園食品安全防線”的原則結合學院實際提出了下步工作思路🕺🏻🦚。一是與時俱進🧗🏿♀️⛈,更新食品安全管理模式,創新食品管理製度和管理方法;二是對學院食堂、商鋪等服務實體人員開展食品安全教育培訓,製定學院食品安全管理製度和食品安全事故應急預案🙅🏼♂️𓀀;三是嚴格按照教育廳的要求加強食堂“六T”管理建設🙍♀️,實現學院食堂“六T”管理全覆蓋🔴,確保學院食品安全。
本次食品安全培訓會進一步增強了大家的食品安全意識和責任感,對學院食品安全工作起到了積極的推動和促進作用🫁。(組織宣傳統戰部〽️、後勤基建處)
講解食品安全知識